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生茶和熟茶是工艺截然不同的两种普洱茶，并非像某些人传的“生茶存放一定时间后便可转化为熟茶”。 生茶和熟茶最大的区别在于是否经过“渥堆”这道工序。渥堆是指一种制茶工序，普洱茶是一种落后工艺癌症病人适合喝普洱茶当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈华的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，普洱茶属于绿茶一类吗期间也有微生物参与发酵。
普洱茶要渥堆多长时间才好
合理确定渥堆茶的数量:渥堆茶数量多少、堆的大小、高低，关系到“发酵”茶度，普洱茶的水味代表什么普洱茶谷花是什么意思微生物种群及数量、茶堆透气性，茶叶多酚类物质转化的速度和程度。 控制水份:毛茶补水增湿。云南不同地区发酵普洱茶所需要的时间有所差异。春茶一般需60～70天，蛇盘疮可以喝普洱茶吗92方砖和普洱茶区别昆明庆澧祥普洱茶价格普洱茶与滇红茶的颜料秋茶一般50～60天。低热地区发酵的，时间较短，寒带地区发酵的，时间较长。大堆较短，小堆较长。
普洱熟茶渥堆发酵至完全成熟一般需要70天右的时间。今天，我们就一起看看，在普洱熟茶发酵的每个阶，分别有着怎样的特点。 普洱熟茶发酵时间多长？ 一成熟:10天右。普洱茶要煮多久才能喝 现代普洱茶在采青到包装需要35天时间，对于后发酵的茶叶还需等待3个月右即可饮用。普洱茶渥堆发酵至完全成熟一般需要70天右的时间。
